سفارش تبلیغ
صبا ویژن
مردم چیزى را نگفتند : خوش باد ، جز آنکه روزگار براى آن روز بدى را ذخیرت نهاد . [نهج البلاغه]
لوگوی وبلاگ
 

آمار و اطلاعات

بازدید امروز :0
بازدید دیروز :1
کل بازدید :2343
تعداد کل یاداشته ها : 11
103/1/9
4:30 ع
مشخصات مدیروبلاگ
 
Choiteahyun[0]
من خیلی خوشحالم که میتونم ازین طریق حتی خیلی کم بهتون کمک کنم بامطالبم.

خبر مایه
بایگانی وبلاگ
 
تیر 96[4]

کیک بستنی موزی خوشمزه : زمان آماده سازی: 30 دقیقه

به گزارش آکاایران: مدت زمان انتظار: 2 ساعت

 

مناسب برای: 10 نفر

مواد لازم

کیک (موزی) 3 قطعه

بستنی (موزی یا وانیلی) نیم کیلو

خامه (شیرین شده) نیم کیلو

دراژه (اختیاری) به میزان دلخواه

موز به میزان لازم

طرز تهیه

 

1- ابتدا کیک موزی را بدون تکه های موز می پزیم و دو قطعه از کیک ساده تخته ای را با یک بشقاب گرد قالب می زنیم.

 

2- داخل یکی دیگر از قطعه های کیک را به اندازه پیش دستی برش زده و کیک وسط آن را خارج می کنیم.

 

3- خامه را با دور تند همزن زده تا کاملا سفت شود، سپس کیکی را که با بشقاب قالب زده ایم درون یک ظرف گذاشته و روی آن را با خامه می پوشانیم و حلقه خالی شده کیک را روی آن گذاشته و یک لایه خیلی نازک از خامه را دور تا دور فضای داخلی حلقه کیک می مالیم.

 

4- قسمت خالی شده داخل کیک را با بستنی پر کرده و با ته قاشق کمی فشار می دهیم تا فضای خالی در آن باقی نماند روی بستنی و لبه کیک را نیز با لایه نازک خامه پوشانده و قطعه سوم کیک را روی آن می گذاریم و تمام سطح کیک را با خامه زده شده می پوشانیم.

 

5- برای تزیین کیک از دراژه و موز استفاده می کنیم، کیک را به مدت نیم ساعت در فریزر می گذاریم تا بستنی و خامه آن سفت شود.

نکات

 

• برای آماده کردن کیک بستنی همیشه احتیاج نیست کیک یا بستنی را در منزل درست کنیم بلکه می توان کیک را از فروشگاه های نان فانتزی تهیه نمود.

 

• بهتر است از موز تازه استفاده کنید تا در فریزر خراب نشود.

 

• حتما روی کیک بستنی درپوش بگذارید تا بوی فریزر نگیرد. 

 کیک